COMO A AGRICULTURA FAMILIAR SE INSERE NOS MERCADOS AGROALIMENTARES?: uma análise de experiências no Estado do Rio Grande do Norte

UMA ANÁLISE DE EXPERIÊNCIAS NO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE

Resumo

Partindo da ideia de que a agricultura familiar se apresenta de maneira bastante heterogênea, este trabalho tem como objetivo observar como esta tem se inserido no mercado agroalimentares do Rio Grande do Norte. Para isso, foi desenvolvida uma tipologia de mercados, construída a partir do perfil e desafios inerentes a cada grupo e utilizando pesquisa em campo e análise documental. No RN, encontra-se um exemplo peculiar da constituição destes diferentes tipos de mercado, que inclui desde da produção de commodities, até os novos nichos. A partir da elaboração de uma tipologia de mercados para produção familiar do estado, foi possível observar que surgiram novas oportunidades de mercado: fortalecimento do mercado de produtos artesanais; a valorização da produção agroecológica, que tem proporcionado além de geração de renda para os agricultores, o desenvolvimento sustentável local; o mercado institucional, através do Programa de Aquisição de Alimentos e do Programa Nacional de Alimentação Escolar, que possibilitam mais uma opção de mercado para esses agricultores. Na contramão desses novos mercados, ainda seguem os mercados tradicionais, marcados pela venda para produtoras de commodities, sendo um desafio superar essa relação verticalizada.